Datatable is empty? What am I missing?

 private void opretOrdre()
    {



        SqlConnection conn = new SqlConnection();
        conn.ConnectionString = ConfigurationManager.ConnectionStrings["ConnectionString"].ToString();

        SqlCommand cmd = new SqlCommand();
        cmd.Connection = conn;
        cmd.CommandText = "INSERT INTO ordre (dato, navn, efternavn, mobil, adresse, mail, postnr, bynavn) VALUES(GETDATE(), @navn, @efternavn, @mobil, @adresse, @mail, @postnr, @bynavn); SELECT SCOPE_IDENTITY()";

        cmd.Parameters.Add("@navn", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_navn.Text;
        cmd.Parameters.Add("@efternavn", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_efternavn.Text;
        cmd.Parameters.Add("@mobil", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_mobil.Text;
        cmd.Parameters.Add("@adresse", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_adresse.Text;
        cmd.Parameters.Add("@mail", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_mail.Text;
        cmd.Parameters.Add("@postnr", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_postnr.Text;
        cmd.Parameters.Add("@bynavn", SqlDbType.VarChar).Value = TextBox_by.Text;


        conn.Open();
        object orderId = cmd.ExecuteScalar();
        conn.Close();

        //SÅ skal vi bruge de parametre der skal til for at kunne skrive til vore OrdrerLinier Tabel
        //Og evt. opdatere vores produkts lagerbeholdning
        //########################//
        //SÅ til vores ordrerlinier
        //fk_ordre - den fra object'et
        cmd.Parameters.Add("@fk_ordre", SqlDbType.Int).Value = orderId;
        //fk_produktId - fra session _kurv. Sættes nu til 0, den den skal ind i foreach løkken og få sin værdi.
        cmd.Parameters.Add("@fk_frugt_id", SqlDbType.Int).Value = 0;
        cmd.Parameters.Add("@fk_deli_id", SqlDbType.Int).Value = 0;
        cmd.Parameters.Add("@fk_groent_id", SqlDbType.Int).Value = 0;
        //Produkt antal - sammen som Id'et. Sættes til 0 og får værdi i løkken
        cmd.Parameters.Add("@Antal", SqlDbType.Int).Value = 0;
        

        cmd.Parameters.Add("@frugt_id", SqlDbType.VarChar).Value = 0;
        cmd.Parameters.Add("@deli_id", SqlDbType.VarChar).Value = 0;
        cmd.Parameters.Add("@groent_id", SqlDbType.VarChar).Value = 0;


        List<ValgtFrugt> valgteFrugter = (List<ValgtFrugt>)Session["ValgteFrugter"];

        var dataTable = new DataTable(Session["ValgteFrugter"].ToString());

   

dataTable.Columns.Add("FrugtID", typeof(int));
dataTable.Columns.Add("FrugtNavn", typeof(string));
        dataTable.Columns.Add("Antal", typeof(int));
        dataTable.Columns.Add("FrugtVaerdi", typeof(int));

        foreach (ValgtFrugt frugt in valgteFrugter)
{
    dataTable.Rows.Add(frugt.FrugtID, frugt.FrugtNavn, frugt.Antal, frugt.FrugtVaerdi);
}

        List<ValgtGroent> valgteGroent = (List<ValgtGroent>)Session["ValgteGroent"];
        var dataTable1 = new DataTable(Session["ValgteGroent"].ToString());

        dataTable1.Columns.Add("GroentID", typeof(int));
        dataTable1.Columns.Add("GroentNavn", typeof(string));
        dataTable1.Columns.Add("AntalGroent", typeof(int));
        dataTable1.Columns.Add("GroentVaerdi", typeof(int));

        foreach (ValgtGroent groent in valgteGroent)
        {
            dataTable1.Rows.Add(groent.GroentID, groent.GroentNavn, groent.AntalGroent, groent.GroentVaerdi);
        }
        List<ValgtDeli> valgteDeli = (List<ValgtDeli>)Session["ValgteDeli"];
        var dataTable2 = new DataTable(Session["ValgteDeli"].ToString());

        dataTable2.Columns.Add("DeliID", typeof(int));
        dataTable2.Columns.Add("DeliNavn", typeof(string));
        dataTable2.Columns.Add("Antal", typeof(int));
       
        foreach (ValgtDeli delikatesse in valgteDeli)
        {
            dataTable2.Rows.Add(delikatesse.DeliID, delikatesse.DeliNavn, delikatesse.Antal);
        }

         DataTable dtAll = new DataTable();
         dtAll = dataTable.Copy();
         dtAll.Merge(dataTable1, true);
         dtAll.Merge(dataTable2, true);

                conn.Open();

        foreach (DataRow row in dtAll.Rows)
        {
            cmd.CommandText = @"INSERT INTO ordre_linie 
                                (fk_ordre_id, fk_frugt_id, fk_deli_id, fk_groent_id, antal) 
                                VALUES (@fk_ordre, @fk_frugt_id, @fk_deli_id, @fk_groent_id, @Antal)";

            cmd.Parameters["@fk_frugt_id"].Value = row["FrugtID"];
            cmd.Parameters["@fk_deli_id"].Value = row["DeliID"];
            cmd.Parameters["@fk_groent_id"].Value = row["GroentID"];
            cmd.Parameters["@Antal"].Value = row["Antal"];

            

            cmd.ExecuteNonQuery();
        }
       
        conn.Close();
        Session.Abandon();
        Response.Redirect("tak.aspx");



       
        
       
    }